主料:
昂刺鱼，
2条，
小青菜，
少许
辅料:
千张，
1块，
葱花适量，
花椒粒，
5颗，
姜末适量，
蒜末适量清汤昂刺鱼的做法步骤
1.放入适量清水入锅，烧一会后放昂刺鱼进去，再加大量的葱末蒜末，花椒粒还有少许盐入味。烧开后放入千张，炖久点千张很好吃的。
2.汤煮白了放入小青菜，再加盐调味，煮到小青菜软烂后关火起锅。
3.成品图不好看，但是味道很鲜美，昂刺鱼因为肉质鲜嫩，几乎没有鱼刺，很适合我们家的3岁小宝宝。千张是豆制品，营养也很丰富哦。孩子吃了聪明，女人吃了美容，男人吃了强壮。
小窍门&温馨提示
一定要多放点蒜末姜末，不然不能去腥。
TAGS：
热菜 昂刺鱼
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